Un Comté Fort des Rousses de 24 meses, elaborado por Fromageries Arnaud en Francia, fue elegido campeón del World Cheese Awards 2026. La final se realizó el 12 de noviembre en Córdoba, España, y el ganador se definió tras un triple empate con otros dos quesos.
Según la Guild of Fine Food, organizadora del certamen, los tres finalistas obtuvieron 81 puntos. Para resolver la igualdad, el superjurado descartó la calificación más alta y la más baja asignadas a cada queso.
Además del Comté francés, llegaron empatados a la instancia decisiva un Le Gruyère AOP de 18 meses, elaborado por Gourmino en Suiza, y un Ossau-Iraty AOP de Agour, también de Francia. La Guild of Fine Food informó que el protocolo de desempate inclinó la decisión a favor del Comté.
La edición se celebró en Córdoba y reunió 5.330 quesos. La organización indicó que 270 jueces participaron en la evaluación y que 108 productos avanzaron a la instancia de los superoros.
En números
Cómo se definió el premio
Lo que hay que saber
- El Comté Fort des Rousses de 24 meses, de Fromageries Arnaud, ganó el World Cheese Awards 2026.
- El desempate fue entre el Comté, un Gruyère suizo y un Ossau-Iraty francés; los tres habían sumado 81 puntos.
- La edición se realizó en Córdoba, España, el 12 de noviembre de 2026.
