El INTA Alto Valle informó el 15 de octubre que los registros de su red de estaciones meteorológicas indicaban un índice severo de riesgo de infección de sarna del peral en la región. El organismo recomendó reforzar el monitoreo y ajustar el manejo sanitario, especialmente en montes con antecedentes de la enfermedad.

El informe relacionó el escenario con las lluvias frecuentes y la humedad elevada de la primavera de 2026. El riesgo depende de la combinación de humedad y temperatura, por lo que el índice informado no confirma que haya daños en todos los cultivos ni describe necesariamente las condiciones actuales.

La sarna del peral es causada por el hongo Venturia pyrina y puede afectar hojas, flores y frutos. En las peras, puede provocar manchas oscuras y deformaciones que reducen la calidad comercial, según el INTA.

Lo que hay que saber


  • El informe del INTA Alto Valle, publicado el 15 de octubre, registró un índice severo de riesgo de infección de sarna del peral.

  • La enfermedad puede afectar hojas, flores y frutos; el índice de riesgo no confirma daños en todos los cultivos.

  • El organismo recomendó reforzar el monitoreo, en particular en montes con antecedentes de la enfermedad.

Qué deben observar los productores

Las flores y las hojas tiernas son especialmente susceptibles. El informe del INTA menciona las variedades Williams y Red Bartlett entre las peras susceptibles y señala que el manejo debe considerar los antecedentes sanitarios de cada monte.

Según el organismo, los primeros síntomas pueden aparecer entre dos y tres semanas después de una infección, según la temperatura. Por ese motivo, recomendó monitorear hojas y frutos jóvenes a principios de noviembre. La humedad del suelo también puede dificultar el tránsito de tractores y el ingreso de maquinaria a las chacras.

La recomendación del INTA
El INTA Alto Valle aconsejó reforzar el monitoreo y ajustar el manejo sanitario según las condiciones meteorológicas y los antecedentes de cada monte, con atención a las hojas y los frutos jóvenes.

El informe también indicó que el organismo evalúa el uso de drones para aplicar productos fitosanitarios y reducir el tránsito de maquinaria. Señaló que esa alternativa requiere evaluar la calidad de aplicación y la eficacia del control, además de cumplir las recomendaciones técnicas y la normativa vigente.