La Defensoría del Consumidor de El Salvador intensificó el 3 de septiembre de 2026 las investigaciones administrativas en la cadena de suministro de granos básicos, con el objetivo de prevenir aumentos injustificados en los precios.
El operativo alcanza a empresas importadoras, distribuidoras y comercializadoras de maíz, frijol, arroz, trigo y harina de maíz. Los equipos realizan verificaciones presenciales y solicitaron información sobre inventarios, volúmenes de importación, compras locales, ventas y precios finales.
El presidente de la institución, Ricardo Salazar, encabezó inspecciones en la zona industrial del puerto de Acajutla. Según explicó, el despliegue busca documentar el comportamiento del mercado y proteger a los consumidores ante posibles maniobras especulativas.
Lo que hay que saber
- La Defensoría del Consumidor reforzó las inspecciones sobre la cadena de suministro de granos básicos.
- El control alcanza al maíz, frijol, arroz, trigo y harina de maíz.
- Las empresas deben informar sobre inventarios, importaciones, compras, ventas y precios finales.
Salazar señaló que una de las prioridades es verificar la estructura de costos de las empresas importadoras para prevenir abusos y contribuir a la estabilidad del abastecimiento de alimentos.
La Ley de Protección al Consumidor considera prácticas abusivas el acaparamiento de alimentos y los incrementos injustificados de precios. La normativa también obliga a los proveedores a entregar la información requerida por la Defensoría.
El organismo advirtió que, si detecta posibles ilícitos que afecten la economía familiar, remitirá los antecedentes a la Fiscalía General de la República para las acciones correspondientes.
La población puede denunciar incrementos sospechosos en los precios de alimentos básicos a través del teléfono 910 o del número de WhatsApp 7844-1482.
