El ingeniero y consultor agropecuario Gustavo Huesca Pérez planteó que Argentina y otros países de América del Sur pueden generar más empleo y desarrollo si amplían la transformación industrial de sus materias primas. Lo hizo en una columna publicada el 27 de septiembre en Diario La Mañana.
El autor sostiene que agregar valor no implica dejar de exportar granos y otros productos primarios, sino aprovecharlos como punto de partida para extender las cadenas productivas. Como ejemplos, menciona el procesamiento de soja y maíz, la elaboración de alimentos y productos lácteos, y el desarrollo de bioenergía.
En su análisis, el consultor vincula la agroindustria con las oportunidades laborales y profesionales en el interior. Señala que una mayor actividad de procesamiento puede movilizar proveedores, transporte, servicios técnicos y otras actividades alrededor de la producción.
La columna también propone que los países sudamericanos coordinen sus capacidades productivas y tecnológicas. Su argumento central es que la región no debería limitarse a vender recursos naturales, sino desarrollar más productos, conocimiento y empleo a partir de ellos.
