En los últimos años, los suplementos de glutamina han ganado popularidad entre deportistas y personas que buscan fortalecer su sistema inmunológico. Sin embargo, los expertos advierten que, en la mayoría de los casos, el cuerpo produce suficiente glutamina sin necesidad de suplementación.
¿Qué es la glutamina y por qué es importante?
La glutamina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el organismo puede sintetizarlo por sí mismo. Aproximadamente el 80% de la glutamina en el cuerpo se produce en los músculos, y el resto proviene de órganos como el hígado, los riñones y los pulmones.
📌 Funciones clave de la glutamina en el cuerpo:
✅ Participa en la formación de proteínas, fundamentales para el desarrollo muscular.
✅ Es una fuente de energía para las células del sistema inmunológico.
✅ Contribuye a la cicatrización y regeneración celular, especialmente en el intestino y la piel.
¿Realmente necesitamos suplementos de glutamina?
Según la nutricionista deportiva Julia Engel, aunque la glutamina es vital para el sistema inmunológico, no hay evidencia científica de que consumirla en forma de suplemento mejore su función.
🔬 Lo que dicen los estudios:
✔️ Una persona con una alimentación equilibrada, rica en proteínas (carnes magras, huevos, legumbres, lácteos y frutos secos), produce suficiente glutamina de manera natural.
✔️ Cuando se ingiere por vía oral, gran parte de la glutamina no llega al torrente sanguíneo, por lo que su efectividad como suplemento es limitada.
✔️ No está comprobado que tomar más glutamina fortalezca el sistema inmunológico o mejore el rendimiento deportivo.
Casos en los que la suplementación sí puede ser útil
Existen situaciones específicas en las que el cuerpo puede necesitar un aporte extra de glutamina:
🔹 Quemaduras graves y sepsis: en estos casos, la demanda de regeneración celular es mayor.
🔹 Deportistas de alto rendimiento: en entrenamientos extremadamente intensos y prolongados, el cuerpo puede agotar sus reservas de glutamina.
🔹 Pacientes con problemas intestinales: en casos de enfermedades que afectan la mucosa intestinal, la glutamina puede ayudar en la regeneración celular.
Conclusión: ¿Vale la pena tomar suplementos de glutamina?
Para la mayoría de las personas, mantener una dieta balanceada es suficiente para cubrir los requerimientos de glutamina. La suplementación solo se recomienda en casos específicos y bajo supervisión profesional.
💡 Dato clave: Si lo que buscas es fortalecer tu sistema inmunológico o mejorar tu rendimiento físico, prioriza una alimentación variada y equilibrada antes de recurrir a suplementos.
